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꼬막은 해산물 중에서도 특이한 맛과 텍스처로 유명한 재료입니다. 꼬막을 요리하는 다양한 방법들은 국내외에서 사랑을 받고 있으며, 그 중에서도 특히 꼬막찜이 가장 대표적인 요리입니다. 꼬막찜은 꼬막의 신선한 맛과 풍미를 그대로 살리기 위해 담백한 재료와 간장, 고추장 등의 양념을 사용하여 조리합니다. 이 외에도 꼬막을 바로먹을 수 있는 꼬막회, 꼬막탕, 꼬막라면 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 오늘은…